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魚蝦蟹貝家常菜(精)
魚蝦蟹貝家常菜(精)
閲讀時間:1天零1小時
分類名稱:美食小説
小説時代:現代
作品狀態:已全本
章節數量:共24章

魚蝦蟹貝家常菜(精)提要 [催更報錯]

張奔騰,張恩來的《魚蝦蟹貝家常菜》向你介紹了魚、蝦、蟹、貝的原料知識及烹調方法,將採購指南、營養指南與烹飪指南融會貫通,以彰顯其價值。本書以家庭常用的食材為構架,以原料性質為分類方式,在講解原料營養分析、食療功效、放心選購、安全儲存、烹調應用、烹調提示及實用偏方的同時,按照不同原料的特性,分別推薦5-22款不同口味、不同技法的家庭常用菜例,將營養保健、科學膳食的理念融入其中。
希望本書能成為快節奏生活中人們的健康飲食指南,使您的生活更加快樂安逸!

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